word-326 植物性ステロール(β-シトステロール)

動物性食品に含まれるコレステロールに対して、植物に含まれる成分を植物ステロールといいます。
血液中の悪玉コレステロール値を低下させる働きがあり、生活習慣病の予防と改善に効果が期待できます。
また、前立腺肥大症などを改善する働きもあります。

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