word-320 ニコチアナミン

明日葉やモロヘイヤなどセリ科の野菜に多く含まれます。
本能性高血圧症の原因を抑制するので、血圧を下げる作用があります。
炒め物やスープなどで加熱したものを摂取すると効果的です。

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