word-291 スピルリナ

用語

クロレラと同じ食用藻の一種で、総合栄養補助食品として人気があります。
その成分は、タンパク質、ビタミンA、ビタミンB群、鉄分、クロロフィル(葉緑素)などが含まれています。
スピルリナの効果は、抗ガン作用、糖尿病、高脂血症などの予防・改善に期待が持てます。

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