word-287 ケルセチン

別名をビタミンPといいます。
フラボノイドの中でもフラボノールに分類されるポリフェノール化合物の一種で、柑橘類やリンゴ、緑茶やタマネギに含まれており、ビタミンCの吸収を助ける働きがあります。
その他に脂肪吸収を抑制したり、抗酸化作用や抗ガン作用も確認されています。

コメント

Copied title and URL