word-140 マクロビオティック

マクロビオティックは、四つの柱から成り立っています。
一つは身土不二(しんどふじ)→体と環境は密接であると言う事で、環境から土地柄や季節にあった食材をとることが大事であると言う意味。
二つ目は一物全体(いちもつぜんたい)→一つの食材は、丸ごと摂取すると言う事で、バランス良く栄養を取る事が出来るというもの。
三つ目に穀物菜食(こくもつさいしょく)→穀物や野菜を中心に摂取すると言う事。
四つ目は、陰陽の調和を取った食事や調理をするという事で、完璧に実践するのは、大変そうですが、今は専用のレトルト食品も出ていますので実践して損はないでしょう。
マクロビオティックを実践する事で健康になるのもちろんで、持久力もつき太っている方はスマートになる事ができるでしょう。

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