word-032 寒天

食物繊維 たっぷりなのに、ローカロリーの寒天はダイエット効果が高い食品です。
寒天は棒寒天、糸寒天、粉寒天の3種類があります。
棒寒天や糸寒天は煮溶かして使うほか、水でもどしてそのまま食べることができます。
粉寒天は煮溶かさず、そのままお茶やスープなどに入れて使えるのでとても便利です。
デザート作りなどの材料にもピッタリなので、手軽に使って料理やお菓子に生かしましょう。

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