word-028 DHA

頭をよくする成分としてDHAと注目を浴びました。
脳や神経系統の組織に多く含まれ、神経組織の発育や機能維持を担っています。
EPAと同様に、魚の脂肪分に含まれており、血液中の中性脂肪を減らし、悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを増やす働きがあります。
DHAを多く含む魚はうなぎ、まぐろ、ぶり、さば、さんま、はまちなどです。