word-004 にんにく

にんにくには、特に注目すべき栄養成分としてスコルジニンとアリシンというものが含まれています。
スコルジニンは、体内の栄養素を燃焼させてエネルギーに変える働きや疲労回復に役立つビタミンB1の働きを高める作用もあると言われ、アリシンは血液中の脂肪を減らす効果があるとされています。

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