低インシュリンダイエット
面倒なダイエットレシピは必要なく、いつものメニューを少し変えれば出来上がりです。
まずはハンバーグ等のつけあわせを低GI値のもやし、インゲン、トマトにかえてスローフードに。
ポテトサラダのジャガイモをサツマイモに、麺はうどんより中華麺に、サンドイッチは食パンよりライ麦パン、砂糖は甘味料に、ごはんは白米よりは胚芽米や玄米に、煮物は人参、サトイモを避けて。
痩せるには血糖値を急に上げない事が重要です。
血糖値がゆっくり上がれば、インシュリンの分泌量が少なくなり、食べた分が脂肪に蓄えられにくくなります。