how2-033 痩せている人は食べてはいけない!トウガンダイエット

水でよく洗ったトウガン(900g、中ぐらいのトウガンで1/4ぐらい)のわたと種を取り除き2センチくらいの食べやすい大きさに切って、火が通りやすいように皮には切れ目を入れておきます。
水に入れて中火で15分ぐらい煮、トウガンの色が透き通ってきたら塩大さじ1を加え、さらに5分ほど煮ていきます。
出来上がったトウガンの水煮は冷蔵庫で保管し2~3日で食べきるようにしてください。
また、煮汁にも成分が溶け出しているので、煮汁も一緒に飲むようにしてください。
1日に300~500gほど食べると効果が出やすいとされています。
食べにくい場合は味噌汁の具にしたりしても大丈夫です。

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