ヘム鉄 (Word-282)

鉄分は吸収が難しいミネラルなのですが、なかでも比較的吸収されやすいのがヘム鉄です。
その吸収率は普通の非ヘム鉄に比べて3～6倍とされています。
ヘム鉄は血液中のヘモグロビンと結びつきやすく、体のすみずみまで酸素を供給するのを助けるため、貧血予防や体内酸素を定量に保つなどの効果があります。