アスパルテーム (Word-215)

アスパルテームとは、アスパラギン酸とフェニルアラニンから化学合成された甘味料のことです。
カロリーゼロですが、砂糖の約180～200倍もの甘さを持っているという特徴があり、清涼飲料水やお菓子類、ダイエット関連の食品などによく使用されています。