グレープフルーツ (Word-090)

用語集

グレープフルーツには ビタミンCビタミンB1 、カリウム、低い脂質、糖質などの栄養素が含まれていますが、なかでも目立つのは ビタミンC の豊富さです。
1個あたりに約100mgの ビタミンC が含まれ、1/2個食ベるだけで、栄養所要量(50mg)を簡単に摂取することができます。
ビタミンC は水溶性のため、多くとりすぎても過剰症の心配はなく、ストレスや有害物質によって要求量の増えている今、フレッシュな果物やジュースで ビタミンC を多く補給しましょう。
グレープフルーツはほかの柑橘類や果物に比べてカロリー、脂質、糖質ともに低く、太る心配がありません。
また、グレープフルーツには ビタミンB1 も多く含まれていますので、ご飯やパン、めん類といった主食の糖質を効率よくエネルギーに変えてくれる優れものです。
グレープフルーツはダイエットの強い味方といえるでしょう。