ゴーヤ (Word-063)

沖縄の長寿食材として知られ、豊富な ビタミンC ､ ビタミンB1 、食物繊維、カリウムを含み、糖尿病の予防になります。
あの独特の苦味の元となっている成分モモルデシンやチャランチンには血糖値を下げる効果があると言われ、カリウムも多く含まれているので高血圧の予防にも効果を発揮します。
ゴーヤは栄養に富んだ食材で、最近ではダイエット効果なども注目されるようになりました。

参照：
ゴーヤドリンクダイエット　(How2-019)