カカオ (Word-053)

鉄をはじめとするミネラルをたっぷり含み古来からの滋養強壮食材です。
カカオに含まれるカカオマスポリフェノールは高い抗酸化作用を持っています。
これ以外にも血行を促進する働きがあり、脂肪を燃焼させる効果があります。
また、アレルギー抑制や疲労回復やストレス解消などの効果もあるとされ、近年流行したチョコレートダイエットはカカオマスポリフェノールのこうした点から着目されたようです。

参照：
チョコレートダイエット(How2-015)