野菜、果物、肉をとるタイミングは？　(Qa-d80)

野菜は毎食しっかりと、果物や肉は夜は控えめにしましょう。

まず野菜は、ビタミンやミネラル、食物繊維などがとれるうえ低カロリー。1食で食べだめするのではなく、毎食とった方がよい食材。果物も野菜と同じく毎食とってもよいのですが、体を冷やすものもあるので、夜よりは朝、昼、間食などにとるのがおすすめです。

また、肉は、夜はなるべく控えめにして朝か昼にとるのがよいでしょう。夜なら、調理法をあっさりめにするなど工夫をしましょう。